Pork with Orange Mustard Sauce Свинско с портокалов сос от горчица
Ingredients: Съдържание:
1 lb pork tenderloin 1 кг свинско филе
1/2 cup green onions, sliced 1 / 2 чаша зелен лук, нарязан
1/3 cup sugar free orange syrup 1 / 3 чаша портокалов сироп от захар безплатно
1 1/2 tbsp soy sauce 1 1 / 2 tbsp соев сос
1 1/2 tbsp Dijon 1 1 / 2 tbsp Дижон
1/2 tsp garlic powder 1 / 2 TSP чесън на прах
1/4 tsp guar gum 1 / 4 TSP гума гуар
Slice tenderloin into 3/4" slices and pound until thin. Sauté pork slices in pan in oil for few minutes on each side until done. Remove from pan. Stir sauce ingredients together and pour into pan to heat. Return pork to pan and spoon sauce over. Резен филе в 3 / 4 "резени и лирата до тънки. Соте свинско резена в тава в олио за няколко минути от всяка страна, докато стане. Премахване от Пан. Разбъркайте соса съставки, заедно и вливам се тава за топлинна енергия. Свински Върнете да тави и лъжица сос свърши.
Serves 3 @ 2 carb (NET 1 carb) За 3 @ 2 carb (НЕТО 1 carb)
Cauliflower and Ham Gratin Карфиола и шунка Gratin
Ingredients: Съдържание:
1 lb frozen cauliflower, thawed 1 кг замразени карфиол, размразени
2 cups cooked ham, cubed 2 чаши варени шунка, на куб
1/2 tsp ground nutmeg 1 / 2 TSP земята индийско орехче
1 cup crushed pork rinds 1 чаша натрошени свинско rinds
2 tbsp butter 2 tbsp масло
2 tbsp shredded cheddar 2 tbsp настърган Чедър
1 recipe Creamy Cheese Sauce 1 рецептата крем Сирене сос
Preheat oven 400. Preheat фурна 400. Spray 11x7" baking dish and spread cauliflower. Sprinkle with ham. Make cheese sauce and pour over. Cut butter and cheese into pork rinds until crumbly (I used food processor) and sprinkle on top. Bake 25 minutes until bubbly. Спрей 11x7 "печене ястие и разпространението карфиол. Поръси с шунка. Направете сос от сирене и тогава да свърши. Отрежи масло и сирене в свински rinds докато трошлив (I използва храната процесор) и поръсете отгоре. Пекат 25 минути, докато с мехурчета.
Serves 4 @ 8 carb, 3 fiber (5 NET carbs), 472 Calories, 35 fat, 28 protein (includes cheese sauce) This is very similar to, but even better than, the one on the left. За 4 @ 8 carb, 3 влакно (5 NET carbs), 472 калории, 35 мазнини, 28 протеин (включва сирене, сос) Това е много сходни, но дори по-добре, отколкото, единият от ляво.
Sumptuous Braised Pork Belly Разкошен запържени свински корем
Note: This recipe makes 6 servings of very tender, sumptuous pork. Забележка: Тази рецепта прави 6 servings на много болезнена, разкошен свинско. Good with very hot mustard and cooked chunks of daikon radish or cabbage. Добра с много топла горчица и сварени парченца от daikon репички или зеле. It is great cold with salad and a few cucumber slices. Това е страхотно със студена салата и няколко резена краставица. Total carbs 14. Общо carbs 14.
The final simmering process of sake, sweetener, then soy is very unique to Japanese cooking, creating flavor-permeated meat. Крайната simmering процеса на Бога, подсладител, а след това соево е много уникални за японски готвене, създавайки ароматизирам-permeated месо. While the recipe has a couple of steps, it can be completed while your doing other things. Въпреки че рецептата е с няколко стъпки, тя може да бъде завършено, докато ви правят други неща. It keeps well and is even better the next day. То държи добре и е дори по-добре на следващия ден. The ginger has a high carb count of 12.95 EC’s. В джинджифил има висок carb граф 12,95 ЕО. It is not include it in the final total because it is not eaten. Той не е включен в окончателния общо, защото не се яде. The count will also be lower if the sauce is not eaten. Графът също ще бъде по-ниска, ако соса не е ял.
Ingredients: Съдържание:
3 lbs. Д-Р 3. boneless pork belly обезкостени свински корем
2 Tbsp. 2 Tbsp. vegetable oil растително масло
1 cup milk 1 чаша мляко
3 1/2 oz fresh ginger, peeled and thinly sliced 3 1 / 2 унция прясно джинджифил, обелен и нарязан слабо
2 1/2 cups dashi or chicken stock 2 1 / 2 чаши dashi или пиле състав
3/4 cup sake 3 / 4 чаша голяма
3 Tbsp. 3 Tbsp. Splenda Splenda
4 Tbsp. 4 Tbsp. dark soy sauce тъмен соев сос
4 green onions 4 зелен лук
Cut the pork into 1 1/2-inch cubes. Нарежете свинското месо в 1 1/2-inch кубове. Heat the oil in a large frying pan or wok and stir-fry the pork in batches until lightly browned. Топло зехтина в голям тиган или wok и възбудите-изпържи свинското месо в партиди, докато леко browned. Transfer the pork to a colander and pour boiling water over the pork to remove the oil. Прехвърляне на свинско на решето и тогава вряща вода над свински за премахване на петрол.
Transfer the pork to a large pot. Прехвърляне на свинско в голяма саксия. Add the milk, half of the sliced ginger and enough water to comfortably cover the pork. Добавете млякото, половината от нарязан копър и достатъчно вода за покриване на свинско комфортно. Bring to a boil, reduce to a simmer and cook, partially covered for 40 minutes. Занесете го в цирей, да намалят до едва се сдържам и готвя, частично се покриват за 40 минути. Remove from the heat and suntill partially covered with a lid, let a very thin stream of cold tap water pour into the pot to cool the pork. Извадете от топлина и suntill частично покрита с капак, нека един много слаб поток от студена течаща вода излея в котела и да се охлажда свинското месо. Let the water trickle into the pork for 20 minutes. Нека тънка струйка вода в свински за 20 минути. Drain the pork and remove the ginger. Изтощи свинско и извадете Джинджър.
Return the pork to the pot and add the remaining ginger, chicken stock and sake. Върнете свинското месо на котела и добавете останалите джинджифил, пиле състав и заради вас. Bring to a boil and turn down to a simmer, partially covered with a lid. Доведе до определяне на цирея и се обърнат към къкря, частично покрита с капак. Simmer for 15 minutes. Къкри за 15 минути. Add the Splenda and cook for 15 minutes longer. Добавете Splenda и готви 15 минути повече. Add the soy and cook for 5 minutes. Добавете соевия и готвя за 5 минути. Cut the green onions into 1-inch pieces, add to the pot and simmer for 2 minutes longer. Нарежете зеления лук в 1-инчов парчета, добавете на котела и едва се сдържам за 2 минути повече.
Shredded Barbecue Pork Настърган барбекю свинско
Ingredients: Съдържание:
1 lb. pork tenderloin 1 lb. свинско филе
1 onion 1 глава лук
"Sweet BARBECUE Sauce" recipe "Сладки барбекю сос" рецептата
Heat oil in Dutch oven, add salt & pepper. Топло масло в холандската фурна, добавете сол и пипер. Cut pork loin in half to fit in pot, and sear pork on all sides. Стига свинско филе в половината побере в гърне, и да загрубее свинско от всички страни. Add a sliced onion and 2 cups water. Добавете нарязан лук и 2 чаши вода. Simmer, covered, about 2 hours, turning occasionally. Едва се сдържам, обхванати около 2 часа, завъртане от време на време. When tender, remove meat and shred with two forks, pulling in opposite directions. При оферта, извадете месото и капка с две вилици, дърпане в противоположните посоки. Discard cooking water. Изхвърлете готвене водата. Add as much barbecue sauce as you need and serve. Добавете колкото барбекю сос, колкото е необходимо и служат.
Difficult to figure carb counts. Фигура carb трудно да се брои. For 1 lb pork and 1/4 cup onion (most of the onion is discarded with the water), TOTALS are: 3 carb (2 NET carbs) За 1 кг свинско и 1 / 4 чаша лук (по-голямата част от лука се изхвърлят с водата), общата сума, са: 3 carb (2 NET carbs)
Divide by the number of servings you get and add the nutritional counts for whatever BARBECUE sauce you use. Разделете на броя на servings получавате и добавяне на хранителните брои за каквато и барбекю сос, който използвате.
Ham Loaf Хам франзела
Ingredients: Съдържание:
1/2 lb ground smoked ham 1 / 2 кг земята пушена шунка
6 oz ground pork 6 унция земята свинско
1 egg (.6) 1 яйце (,6)
1/2 cup pork rinds, crushed 1 / 2 чаша свинско rinds, смачкан
2 T brown sugar sub 2 Т кафява захар под
1 t prepared mustard 1 тон подготвени горчица
1/2 t soy sauce 1 / 2 тон соев сос
Preheat oven to 350F. Preheat фурна до 350F. Mix ham, ground pork, eggs and bread crumbs in bowl. Mix шунка, земята свинско месо, яйца и галета в купата. Put in loaf pan and bake 45 min - 1 hr. Поставете в тава и пекат хляб 45 мин. - 1 час. Mix brown sugar, mustard and soy sauce together. Разбърква се кафява захар, горчица и соев сос заедно. Spread over loaf during last 15 min. Разтвори над франзела през последните 15 мин. of baking. за печене. Serves 3 @ 3 carb. За 3 @ 3 carb. |
