مترفة [لوو-كرب] معكرونة وجبن هذا طبق ببساطة من هذا عالم. إن أنت تتلقّى باستا [أن هند] ، يأخذ هذا وجهة فاخر بعض وقت أن يعدّ. أتمّت سوط فوق [زستي] خضراء سلطة وعشاء.
[كربس] لكلّ حصة 11.7 غرام ال [كرب]. رقم الحصص: 6.
عناصر:
4 فنجان باستا
يرى ½ فنجان مرق أو مخزون ("مخزون ومرق")
1 فنجان قشدة ثقيلة
2 [إغّ ولك]
حديثا اعتمد [بلك ببّر] أن يذوق
ملح أن يذوق (حوالي ½ [تسب])
5 بشر أونصات حادّة شيدر جبن
¾ بشر فنجان [برمسن شس]
2 [تبلسبس] زبدة (1/4 عصا)
¼ فنجان خبز كسرات
سخّنت فرن إلى [325ف] أو [350ف]. دهن بالزبدة متوسط الحجم [أفنبرووف] طنجرة طبق أو أخرى تحميص طبق.
قطعت الباستا في قطعات قصيرة ووضعت القطعات في كبيرة يمزج قصع. رصدت.
سخّنت المرق و ½ فنجان قشدة في قدر صغيرة. خفقت في صغيرة يمزج قصع ، ال [إغّ ولك] إلى أن ناعمة. عندما ال يبدأ مرق وقشدة أن يسخّن فوق ، أضفت [تبلسب] مبلغات إلى ال [إغّ ولك] ، يضرب الصفارات بينما أنت تتمّ هذا. عندما قد أضاف أنت حوالي 1/3 فنجان في هذا طريق ، صببت الإستراحة من السائل داخل البيضات. أضفت القشدة متبقّي. أضفت ملح وفلفل إلى هذا مرق وحرّكت هو داخل الباستا. أضفت الجبن إلى الباستا وحرّكت ثانية. وضعت الخليط في الطنجرة طبق. نقّطت مع الزبدة وخبز كسرات. يبدأ خبزت ل 25 [تو] 35 دقائق أو حتّى الأعلى أن يسمّر (لا يترك الخبز كسرات حصلت أيضا ظلام).
[سفت-كروست] بيتزا
بطاقة: إن أنت تحبّ ليّنة ، بيتزا مطّاطيّة ، هنا صيغة [لوو-كرب] أنّ سيسرّ أنت. ليّنة ويتطلّب قشر سميكة كثير عجين [, ثوو] ، أيّ يجعل ال [كرب] عددت إرتفاع. جعلت هذا بيتزا متعة عرضيّة - ربّما أن يحافظ أنت من يركض إلى بيتزا قاعة أو يدعو لتسليم.
نظاميّة بيتزا يدعو عجين عادة ل حوالي 3 فنجان النوع طحين (إن أنت تريد أن يجعل بيتزا [أت هوم]). أنت يستطيع جعلت بيتزا كبيرة مع كلّ أنّ نوع طحين ، غير أنّ واحدة شريحة من 16 بوصة بيتزا استطاع يتلقّى 34.0 غرام ال [كرب] فقط للقشرة. أنت يستطيع رأيت ماذا أنت تكون فوق ضدّ. بيتزايات نظاميّة يصحّ [كرب] قاتلات. يتلقّى هذا قشرة 7.7 غرام ال [كرب] لكلّ حصة.
حصة حجم ، 1 شريحة ([12-ينش] بيتزا). [كربس] لكلّ حصة ، (قشرة فقط): 7.7 غرام ال [كرب]. رقم الحصص: 8.
عناصر:
½ فنجان [كلد وتر]
1/3 فنجان [هوت وتر]
4 [تبلسبس] [أليف ويل]
1 [ربيد-ريس] مجموعة خميرة
¾ فنجان حجارة أرضيّة [وهول-وهت] نوع طحين
½ فنجان كاملة لوح وجهة
½ فنجان [سي بروتين] مسحوق
ملح (حوالي ¼ [تسب] أو إلى ذوق)
سخّنت فرن إلى [450ف]. برفق زيّتت 14 بوصة بيتزا حوض طبيعيّ.
ضممت ال [كلد وتر] ، [بويل وتر] ، و [أليف ويل] في متوسط الحجم يمزج قصع. أضفت الخميرة وحرّكت. بينما الخميرة ينشّط (يحتاج هو أن يضيف سكر) ، ضممت الحجريّة أرضيّة [وهول-وهت] نوع طحين ، لوح وجهة ، [سي بروتين] مسحوق (باستثناء المتأخّرة [تبلسب]) ، وملح في آخر يمزج قصع ؛ حرّكت. أضفت المزيج جافّة إلى الخميرة مزيج وحرّكت مع شوكة إلى أن الرطوبة بئر جميلة يمتصّ. عملت العجين يدويّا إلى أن ناعمة (يأخذ هو [ا فو] ثانية). غطّيت القصع وتركت العجين ارتفعت ل حوالي 10 دقائق.
يرى بينما العجين إرتفاعات ، يعدّون مرق وقمة (صفحات 186 و187).
نشرت العجين أن يلائم البيتزا حوض طبيعيّ وشكّلت حافة. بنيت البيتزا. خبزت ل حوالي 15 [تو] 18 دقائق أو حتّى [بوبّلي] ويتمّ.
[متزا]
بطاقة: يستبدل صنع 1 12 بوصة [متزا] أو 8 جيّدة شريحة بيتزا عاشقات. إن أنت تحبّ بيتزا هذا يكون ل أنت كلّ شيء يكون منفصلة لذلك أنت يستطيع اصطلحت ك خاصّة قمة. أيضا سيّئ حول أناناس! هو مهمّة أن يصرّح الفطر. هناك ما من قشرة تقليديّة أن يمتصّ أيّ سائل ، لذلك سيبلّل [متزا] ك وموحلة إن أنت تتمّ لا.
[كربس] إجماليّة للأشياء كاملة مع المرق 46 غرام.
عناصر:
1 [لب]. لحم خنزير أرضيّة
1 [لب]. [غرووند بيف] نظاميّة
1/4 فنجان بدقّة يكعّب بصلة
1 قرنفل ثوم ، مفرومة
1 بيضة
1/2 فنجان حديثا يبشر [برمسن شس]
3/4 [تسب]. ملح
1/4 [تسب]. حديثا اعتمد [بلك ببّر]
سخّنت الفرن إلى [450ف.] حصّادة درّاسة اللحم خنزير ، طبقة ليفيّة كلسيّة ، بصلة ، ثوم ، بيضة ، جبن ملح وفلفل. مزيج بئر. ضربت خارجا بالتّساوي على 16 بوصة [ريمّد] بيتزا حوض طبيعيّ. خبزت ل 10 دقائق. أزلت من الفرن وبعناية صببت خارجا العصائر أنّ قد كدّس في الحوض طبيعيّ. سيتقلّص اللحظ يتلقّى إلى حوالي 12 بوصات وهذا بشكل جيّد.